Julienne di seppia con mazzancolle saltate al Grand Marnier, pomodorini secchi e olive taggiasche Battuta di Fassone in bellavista con uovo alla Cracco
Primo
Risotto al Castelmagno con pere glassées e polvere di liquirizia Mezzi paccheri allo spada profumato agli agrumi
Dessert
Delizia al limone
Bevande
Acqua minerale e naturale Vini della casa Caffè e digestivi