Cene autunnali a tema:
Sapori d’autunno!

Sabato 30 settembre 2023
dalle 19.30 in avanti

Tortino di porri, salsiccia e taleggio
Sansweet avvolta allo speck e sfumata al Brandy

Risotto al castelmagno con pere glassées, pane Carasau e polvere di liquirizia

Arrosto di vitello al caffè, accompagnato da patate novelle alla paprika e miele

Torta di nocciole con crema allo zabaione

Dolcetto d’Alba, 2021, vitigni Burlotto
Favorita delle Langhe, 2021, vitigni Burlotto

Acqua – Caffè – Digestivi