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Pranzo di Ferragosto

Antipasti

Battuta di Fassone al coltelloo
Lingua di vitello (ricetta della nonna)
Fantasia di tomini
Trota salmonata in bellavista

Primi

Garganelli alla zingara con salsiccia luganica
Lasagna della tradizione emiliana

Dessert

Freschezza al rubino

Bevande incluse

Dolcetto d’Alba
Favorita delle Langhe
Acqua minerale
Caffè e digestivi